Receta de las rocas con chocolate

La receta de la rocas con chocolate se ha convertido ya en un clásico de Navidad en casa. Las aprendí a hacer hace unos años en un taller con el cocinero Juan Pozuelo y me pareció tan fácil que hasta las niñas pueden hacerlas y es de lo que más gusta del postre de Navidad.DSC_1756 (2)

Te dejo por aquí un vídeo de Miss V donde lo cuenta de forma muy “profesional”. Es tan fácil como lo ves.

Ingredientes: dos tabletas de chocolate para fundir( puedes hacerlo con blanco o con negro), 125 gr de almendra laminada, un basito de cereales tipo Kellogs, ralladura de lima y naranja, canela en polvo. Hielo y agua.

Espero que te haya gustado y que te animes a hacerlo esta Navidad.

¿Has mejorado la receta? Deja tu propuesta por aquí.

 

Anuncios

One thought on “Receta de las rocas con chocolate

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s